有些食物如果和中药同时食用，会影响药效，服用中药需注意以下几点：
①忌油腻
油腻食物性多粘腻，助湿生痰，滑肠滞气，不易消化和吸收，而且油腻食物还能阻碍胃肠对药物有效成分的吸收，从而降低疗效。痰湿较重、脾胃虚弱、消化不良、高血压、冠心病、高脂血等患者在服药期间更须忌食动物油脂等油腻之物。
②忌腥膻
一般中药均有芳香气味，特别是芳香化湿、芳香理气药，这类芳香物质与腥膻气味最不相容。若服用中药时不避腥膻，往往影响药效。对那些过敏性哮喘和鼻炎、还有过敏性皮炎患者，在服用中药期间必须忌食腥膻辛辣刺激之发物，这类食物中含有异性蛋白，患者吃完会加重病情。
③忌生冷
生冷食物性多寒凉，易刺激胃肠道，影响胃肠对药物的吸收。故在治疗“寒症”，服用如温经通络、祛寒逐湿或健脾暖胃等中药时，要注意不吃生冷食物。
④忌浓茶
浓茶里含有大量鞣酸，与中药同服时会影响人体对药物成分的吸收，降低疗效，尤其在服用 “阿胶”、“银耳”时，忌与茶水同服。如果平时有喝茶的习惯，可以少喝一些绿茶，而且最好在服药 2～3小时后再喝。
⑤忌辛辣
热性辛辣食物性多温热，耗气动火。如服用清热败毒、养阴增液、凉血滋阴等中药或痈疡疮毒等热性病治疗期间，须忌食辛辣。如葱、蒜、胡椒、羊肉、狗肉等辛辣热性之品，会抵消中药效果，有的还会促发炎症，伤阴动血(出血)。
⑥忌萝卜
服用中药时不宜吃生萝卜(理气化痰药除外)，因萝卜有消食、破气等功效，特别是服用人参、黄芪等滋补类中药时，吃萝卜会削弱人参的补益作用，降低药效且达不到治疗目的。
