大寒是一年中最冷的季节，也是二十四节气中的最后一个节气，这时寒潮南下频繁，是中国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化。此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。
大寒时节，天气寒冷，但室内温度往往较高，人体容易出现燥热感。此时适当吃点凉菜、冷饮等，可以缓解这种燥热，防止上火。但是切忌贪食冷饮，否则会导致胃肠受寒，引起消化性溃疡、胃肠炎、消化不良等疾病。另外，还有些人认为冬季多吃火锅可以祛除寒气，却不知过多摄入高脂肪、高热量的食物更容易引起胃肠疾病。因此，大寒时节饮食要有节制。
大寒之后就是立春，自然界和人体的阳气都开始上升，饮食上要有所调整，以温性食物和绿色蔬菜为主，如鸡肉、牛肉、白菜、油菜、菠菜、大葱等。
俗话说，“冬天动一动，少闹一场病;冬天懒一懒，多喝一碗药”。天地间阳气渐升，人体的气血也要适当舒展，便于春季阳气生发，最简便有效的方法就是增加运动。不过，由于大寒时节还要持续一段时间的寒冷，运动切不可过猛、强度不宜过大、时间不要太早。
寒冷易致气血阻滞不通、筋脉拘挛抽搐、关节屈伸不利，因此建议大家等到太阳出来以后再做运动，可以到空气较好的公园里慢跑、打太极拳，或者打打篮球等，但运动不要太激烈，以免扰动阳气。每天坚持半小时柔和的中等强度运动，有助于促进胸中浊气排出，使周身气血通畅，增强抵御寒冷的能力，提高机体免疫力，来年春天不容易生病。
