“过了大寒，又是一年”，1月20日为大寒节气。大寒是农历二十四节气中的最后一个节气，也是我国大部地区一年中的寒冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。此时，寒气之逆极，风湿病、腰腿疼痛的人要注意保暖，早晨和傍晚尽量少出门。外出时，尽量穿戴好防寒御寒的衣帽、鞋袜、口罩、手套等。
大寒是一个过渡的时节，大寒过后，人们将迎来新的一年，也预示着春天即将来临。大寒养肝，要保持心情舒畅，肝喜舒恶郁，因此要尽量做到心平气和，生气或发怒都不可取，否则容易导致肝脏气血瘀滞而成疾患。
大寒过后正处于由冬到春的过渡时期，饮食上要注意均衡营养，少吃辛辣，多喝水，少饮酒，适量吃酸。以温补为主，可多吃些瘦肉、禽蛋、鱼类、豆类等优质蛋白；同时，牛羊肉等温热性的食物可以适量摄入；也可以喝些热汤以滋补脏腑、增进食欲，驱寒保暖。
饮食：减咸增苦
大寒时节，天气依然寒冷，但室内多开放有空调、暖气等，人体容易出现燥热感。此时适当吃点凉菜等，可以缓解这种燥热。但是切忌贪食冷饮，否则会导致胃肠受寒。另外，还有些人认为冬季多吃火锅可以祛除寒气，却不知过多摄入高脂肪、高热量的食物更容易引起胃肠疾病。
饮食上宜减咸增苦以养心气，使肾气坚固。此外，还应多食用黄绿色蔬菜，如胡萝卜、油菜、菠菜等。由于大寒适逢春节，要注意避免饥饱失调，可以多吃具有健脾消滞功效的食物，如山楂、柚子等，也可多喝小米粥等。
精神：心情舒畅
所谓“暖身先暖心，心暖则身温”。意思是说心神旺盛，气机通畅，血脉顺和，全身四肢百骸才能温暖，方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节，应安心养性，怡神敛气，尤其是老年人要注意保持心情舒畅，心境平和。
起居：早睡晚起
为了顺应冬“藏”，人们在起居方上应注意早睡晚起，保证充足的睡眠时间，以利阳气潜藏。早睡是为了养人体的阳气，晚起是为养阴气。古语有云“大寒大寒，防风御寒”，大寒时节除了注意防寒之外，还须防风。
生活：睡前洗脚
大寒时节，要养成睡前洗脚的好习惯。俗话说“寒从脚起，冷从腿来”入睡前以热水泡脚，能使血管扩张，血流加快，改善脚部的皮肤和组织营养，降低肌张力，改善睡眠质量，对于预防冻脚和防病保健都有益处。
运动：有氧锻炼
运动避免在低温的环境中进行，可以选择在室内运动，如果想在室外运动尽量选择在太阳出来后，气温相对暖和的情况的下进行。运动强度也不要过分剧烈，冬天运动切忌出汗，出汗时毛孔张开，寒气侵入体内，极易引起风寒，反而得不偿失，可以选择散步、慢跑、打太极拳等。
冬三月是生机潜伏、万物蛰藏的时令。大寒时节，自然界阴盛阳衰，寒气袭人，极易损伤心肾阳气，保护阳气亦是此时养生的重要原则。大寒的养生要着眼于“藏”，凡事不要过度操劳，要使神志深藏于内，避免急躁发怒。
